当前位置:主页 > 培训项目 > 早餐早点系列 >

农家煎饼
报名人气

培训内容 1.拿一个干净的大碗,放入面粉,普通的汤勺一勺面粉一个饼,根据需求定量。一般一个人可以吃2-3个。2.面粉里面打入一个生鸡蛋,加适量水,搅拌均匀。搅到面糊顺滑。不能太稀也不能太干。用勺子舀起来可以顺畅的缓缓流下即可。3.面糊中加入适量盐,胡椒,葱花。根据个人口味,也可以加入各类切成丁状的配料。比如火腿肠,香肠,玉米等。静置5-10分钟,让食材和面糊融合的更好4.锅内倒入适量油,烧至7成热,有点油烟,打中小火,用汤勺舀一勺面糊倒入锅中。如果是平底锅,倒在中间将锅旋转使面糊摊开成圆圆的薄饼状。如果是圆底铁锅,沿锅壁中下一点倒入,面糊顺着锅壁自动流下去,形成薄的圆饼状。5.中小火3-5分钟,两面煎至金黄。就可以起锅开动啦。可以根据自己的口味刷点辣椒酱海鲜酱神马的。好吃的不得了哦。
培训过程 1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
3.自我实践:备原材料,老师旁边检查指导。自己操作所有
培训时间

不限制学习时间。包教包会,学会为止。

学校承诺: 100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

培训费用 包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。 
最新优惠   点击查看最新优惠活动详情 》
特别赠送 学习资料;招牌设计、价格表设计、店铺装修设计和宣传单设计等…

 

陕西新纪元烹饪学校

  农家煎饼简介:是我国北方地区传统主食之一,相传发源于山东泰安煎饼是用发酵后的面粉调成糊状的杂面摊烙成圆形而成,旧时多由粗粮制作,现多用细面制作

1、培养能够适应西米紫薯独立操作和经营的一线技术操作与管理人才。
2、开店具体细节,招牌字号确定指导。