当前位置:主页 > 培训项目 >
饮品甜点系列早餐早点系列烧烤系列精美菜品面食系列火锅系列陕西特色小吃精品西点
台湾卤肉饭

台湾卤肉饭

培训内容 1.讲述台湾卤肉饭的发展史及基础

人气:

详情>>

红油凉拌菜

红油凉拌菜

培训内容 1、各种素菜市场选料采购技巧2、

人气:

详情>>

回锅肉

回锅肉

培训内容 1、回锅肉原材料(香料)的识别和

人气:

详情>>

黄焖鸡米饭

黄焖鸡米饭

培训内容 1、食材(香料、调料、主料、辅料

人气:

详情>>

红烧肉

红烧肉

培训内容 1、原材料的选购,及预处理2、食

人气:

详情>>

鱼香肉丝

鱼香肉丝

培训内容 1、鱼香肉丝原材料(香料)的识别

人气:

详情>>

玛德琳

玛德琳

培训内容 1.碗里打入鸡蛋,并倒入细砂糖和

人气:

详情>>

广式煲仔饭

广式煲仔饭

培训内容 1、市场采购煲仔饭的米、菜品。2

人气:

详情>>

恋秋的旋律

恋秋的旋律

培训内容 1:先抹出伞的形状,要求细致,平

人气:

详情>>

音乐交响曲

音乐交响曲

培训内容 1:先用抹刀抹出三层阶梯的形状2

人气:

详情>>

嫣然淑女

嫣然淑女

培训内容 1:抹出一个带有纹路的直胚(渐变

人气:

详情>>

巧克力淋面

巧克力淋面

培训内容 1:抹出一个光滑的直胚2:翘课林

人气:

详情>>

布朗尼

布朗尼

培训内容 1.将黄油和糖打软,加鸡蛋打发,

人气:

详情>>

偶遇

偶遇

培训内容 1:先抹出一个有立体感的直胚,相

人气:

详情>>

爱情蛋糕

爱情蛋糕

培训内容 操作步骤:1:先抹一款锥形的模型

人气:

详情>>

水果塔

水果塔

培训内容 1.黄油化软加入糖粉拌匀,加面粉

人气:

详情>>

芒果布丁

芒果布丁

培训内容 操作步骤:1.芒果果茸加糖化开,

人气:

详情>>

法式烤布蕾

法式烤布蕾

培训内容 .将牛奶,糖,鸡蛋,淡奶油搅匀过

人气:

详情>>

提拉米苏

提拉米苏

培训内容 1.将马斯卡邦尼芝士和糖拌匀,加

人气:

详情>>

巧克力慕斯

巧克力慕斯

培训内容 巧克力慕斯简介:巧克力慕斯蛋糕

人气:

详情>>

闪电泡芙

闪电泡芙

培训内容 1.将黄油,水,牛奶煮开,加入高

人气:

详情>>

万州烤鱼

万州烤鱼

培训内容 一、烤鱼秘制香料的制作;二、烤

人气:

详情>>

铁板豆腐

铁板豆腐

培训内容 1.做铁板豆腐所需原料的选择及技

人气:

详情>>

特色烤羊排

特色烤羊排

培训内容 1.烤羊排的原料、配料的选...

人气:

详情>>

疯狂烤翅

疯狂烤翅

培训内容 1.技术讲解、原料认识、材料性质

人气:

详情>>

龙虾系列

龙虾系列

培训内容 (1)将龙虾洗净后,用剪刀剪开,剪

人气:

详情>>

干锅系列

干锅系列

培训内容 1.干锅秘方和制作技术。2.干锅辣

人气:

详情>>

披萨系列

披萨系列

培训内容 1、披萨的系统讲述; 2、披萨原料

人气:

详情>>

秦镇米皮

秦镇米皮

培训内容 1.讲述秦镇米皮的主原料认识及基

人气:

详情>>

腊汁肉夹馍

腊汁肉夹馍

培训内容 1.挑选五花肉技巧、切肉 2.腊汁肉

人气:

详情>>