韩式裱花蛋糕在众多蛋糕迷的心中已然是美丽的物语,
随着西点烘焙行业的快速发展 ,
韩式裱花在国内烘焙掀起了一股狂风巨浪,
很多专业人士都热衷于它。
本专业旨在培养裱花蛋糕专业人才为目标,精通咖啡、饮品、甜点等常用西点制品制作的人通过系统的学习熟练掌握裱花技能,达到中高级裱花师的水平,结业后能从事蛋糕裱花工作。
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