西式烹调技术与工艺
WESTERN COOKING
食品营养卫生
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餐饮成本核算
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西餐原料知识
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餐饮管理
MANAGEMENT
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WESTERN ENGLISH
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开胃头盘、汤
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欧美及东南亚经典菜肴
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花式调酒与饮品
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中式八大菜系代表菜
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