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菌汤火锅
报名人气

培训内容 1、学习吊高汤的方法和技巧。2、锅底勾兑方法和调味技巧。3、养生菌汤火锅底料的识别和配方。4、养生菌汤火锅的加工处理方法和技巧。5、养生菌汤火锅味型的调配方法。6、养生菌汤火锅秘制味碟技巧。7、制作过程中的常见问题和处理技巧。8、养生菌类火锅主要原材料的好坏识别等。
培训过程 1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.自我实践:备原材料,老师旁边检查指导。自己操作所有
培训时间

不限制学习时间。包教包会,学会为止。

学校承诺: 100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

培训费用 包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。 
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特别赠送 学习资料;招牌设计、价格表设计、店铺装修设计和宣传单设计等…

 

陕西新纪元烹饪学校

  菌汤火锅简介:菌汤火锅是以野生菌食材为主而烹制的火锅,其味道鲜美绝伦,营养丰富,越来越受到全国广大消费者的喜爱。云南是野生菌最多的地方,鸡枞、松茸、牛肝菌、鸡油菌、老人头、竹荪等近100种野生菌可以煮在火锅里面吃。