姓 名：邬锡林
职称：高级主讲
擅长技能：川菜
教师履历：
1986年在蓝田县城城关中学烹饪班开始学习烹饪知识。同年10月至1998年3月在陕西日报刊。
1992年到陕西人民大厦从王志民学习，并先后到武汉、宜昌、太原、上海、南京、扬州、广州以及西安各大宾馆、酒店等地考察学习，掌握了湘菜、淮扬菜、粤菜以及陕菜的基本技法和风格特点。
1989年至2001年，他先后通过了三级、二级、一级、特工、特二、技师职称的考核。
2007年通过了高级烹饪技师的考核。
获奖经历：
1998年至2001年连续3年被单位评为先进个人
2003年带团参加陕西省第五届烹饪大赛，获团体赛银奖，个人热菜银奖以及优秀组织奖
2006年被单位评为先进个人
座右铭：不积跬步，无以至千里；不积小流，无以成江海
现任西安新纪元烹饪技工学校外聘老师
