导语:告别严寒的冬季，春光明媚的新纪元迎来一场期待已久的相遇。2021级新生各自怀着对未来的无限憧憬，从五湖四海而来，赶赴与新纪元的春季之约。他们有着不同的个性和兴趣，他们有着不同的目标和向往。而相聚新纪元的那一刻起，他们都将启程，追光逐梦，在西安新纪元烹饪技工学校书写全新的成长篇章。

时光总是稍纵即逝,我们不能留住时间，却能让时间拥有价值!每一个珍贵片段里都是学校发展的印记翻过2020年的岁末,2021年新纪元,崭新的第一季度重要时刻,特邀您共同回顾！

莫怕少年志·奋斗必多姿

少年学子的成长与成才问题一直是一个热度不减的话题。新纪元每一年春季的开学季，迎新之日的人群里总会有很多与众不同的身影闪过。他们虽然年少，在过去的学习时光中错过了在学业方面提升进取的机会，但他们不轻言放弃自己的多彩青春、不甘心过早进入社会接受社会的任命，于是他们选择在新纪元这片育才天空里完成自己未来发展的另一种蜕变。就像是今天新纪元采访到的这位新生学子——韩虎同学。让我们一同聆听他的声音，品味不一样的奋斗人生。

新生：韩虎

班级：新纪元金典大厨2102班学生

爱好：烹饪各种美食

正所谓“善始者实繁，克终者盖寡”，人们总将理想抱负挂在嘴边，但真正能身体力行、将计划付诸于实践的追梦者却不多，韩虎同学就是其中之一。

不负韶华不负己，不负青春不负梦

正式进入到新纪元课堂学习后，没有烹饪知识背景的韩虎同学被新纪元专业授课老师的专业知识、深入浅出的教学方式，和他们对行业发展政策、就业环境的独到见解，以及来自烹饪行业等大师来校进行行业技能与成功经验的分享所深深震撼。短短两个月的时间，在老师和同学的帮助下，缺乏专业知识的韩虎同学也逐渐建立了对烹饪技能掌握技巧方面的基本认识。

韩虎同学说，对比其他的职业院校，西安新纪元烹饪技工学校最大的优势是其多元开放式的教学模式。在这里，实践学习模式让他爱上美食烹饪；丰富的社会实践活动让他体会到精诚合作的美妙；技能大赛的参与经历让他更加自信从容……无论是在学习或是日常生活中，韩虎同学常常用新纪元的校训——“承师、崇德、博艺、有为”约束自己。

他说，“承师、崇德”象征着我们在奋斗旅途中要严格按照专业老师的技能教授提升自己的实力，用高尚的品德言行约束自己，具有社会责任感；而“博艺、有为”则意味着只有胸中怀揣着大志向、大抱负，以及渊博的知识与精湛的技艺功底，才能朝着心中的地平线不断前行。

给未来的寄语

“不负韶华不负己，不负青春不负梦”。韩虎同学坚信在未来几年的学习生涯里，自己定会更全面快乐地成长成才，努力朝着烹饪精英的目标奋进！新纪元也坚信在这个不断发展前行的新时代，通过专业技能知识的洗礼，韩虎同学定能突破自我、实现更多的人生价值！