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鱼火锅系列
报名人气

培训内容
鱼火锅底料制作技术、高汤制作技术、清汤锅制作技术、鸳鸯锅制作 技术、麻辣锅制作技术、10种蘸料制作技术菜品打理技术。随到随学,学期不限,学会为止,吃住免费。免费后期咨询,免费技术升级指导。包括:冷锅鱼,热锅鱼,炝锅鱼,番茄鱼,酸菜鱼。
培训过程 1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
3.自我实践:备原材料,老师旁边检查指导。自己操作所有
培训时间

不限制学习时间。包教包会,学会为止。

学校承诺: 100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

培训费用 包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。 
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特别赠送 学习资料;招牌设计、价格表设计、店铺装修设计和宣传单设计等…

 

陕西新纪元烹饪学校

   鱼火锅简介:鱼火锅,又名火锅鱼,是川渝地区最常见的家常菜之一,主要原料为鱼,火锅底料;有酸汤的,麻辣的,冷锅的,干锅的等口味。巴賨鱼捞活鱼火锅以鲜活、美味为主。与传统火锅相比鱼火锅菜品更丰富更能满足消费需求,同时吃过特色鱼后还能涮所有老火锅能涮的菜品味道更佳,更能让您一饱口福。

1、培养能够适应西米紫薯独立操作和经营的一线技术操作与管理人才。
2、开店具体细节,招牌字号确定指导。

鱼火锅底料制作技术、高汤制作技术、清汤锅制作技术、鸳鸯锅制作 技术、麻辣锅制作技术、10种蘸料制作技术菜品打理技术。随到随学,学期不限,学会为止,吃住免费。免费后期咨询,免费技术升级指导。包括:冷锅鱼,热锅鱼,炝锅鱼,番茄鱼,酸菜鱼。